Anskaffelsens formål er å inngå en rammeavtale for levering av kjøtt og kjøttprodukter til Halden kommune. Formålet med anskaffelsen er å kunne dekke behovet til i hovedsak av Halden Kommunes Sentralkjøkken, men også barnehager, skoler, kantiner og andre kan benytte seg av avtalen.