Anskaffelsens formål er å dekke helseforetakenes behov for storkjøkkenutstyr, inkl. postkjøkken og mottakskjøkken, ved alle sykehus og øvrige bygg med kjøkken.Helseforetakenes behov som skal dekkes av anskaffelsen deles i følgende delområder:StorkjøkkenutstyrKjøl- og kuldeutstyrPakkemaskiner