Anskaffelsen “Veiledningstilbud for økologisk mat, lokalmat og bærekraftige menyer”, skal primært øke forbruket av økologisk mat i offentlige og private storhusholdninger. Dette skal skje ved at det utvikles og driftes et veiledningstilbud som gjennom bærekraftige menyer, øker andelen økologiske varer og lokalmat i storhusholdning.